Gerade in den Wintermonaten sind sie besonders beliebt: die heißen Kakaogetränke. Die Zeiten, als davon nur eine Sorte auf der Karte zu finden war, sind längst vorbei. Immer häufiger bieten Cafés und Co. heute zahlreiche Varianten und Geschmacksrichtungen an. Besonders begehrt ist das Getränkepulver Typ Weiße Schokolade durch seinen cremigen, zartschmelzenden, milchigen Geschmack. Dieses Getränkepulver entsteht in der Regel durch die Kombination verschiedener Zutaten, unter anderem:
- Kakaobutter
- Milchpulver
- Zucker
- weiteren, teils individuellen Zutaten
Der Anteil an Kakaobutter beträgt bis zu 30 Prozent und sorgt für die geschmackliche Einzigartigkeit.